Ragam

Monday, February 9, 2009

Pudding buah mini

Bahan A
: 30 buah mini
: 700 gram air ( ditambah air buah)
: 1 bungkus agar-agar
: 150 gram gula pasir
: - cocktail
Bahan B
: 1 bungkus agar-agar
: 100 gram gula
: 600 gram air
Cara membuat:
• buah cap mini, agar-agar, gula pasir, dan air di masak hingga mendidih sambil diaduk.
• Setelah mendidih, tuangkan adonan agar-agar ke dalam cetakan cup kecil-kecil, biarkan hingga dingin dank eras.
• Hiasi bagian atas agar-agar yang telah dengan cocktail sewarna
• Agar-agar, gula dan air (bahan B) dimasak tersendiri hingga mendidih sambil diaduk
• Setelah mendidih, angkat, lalu siramkan pada agar-agar jadi yang telah diberi hiasan cocktail

No comments: